Ingredientes:
✅ 500 g de patatas (harinosas, por ejemplo, Irga) 🥔
✅ 1 pechuga de pollo 🍗
✅ 100 g de queso amarillo (por ejemplo, Gouda, mozzarella) 🧀
✅ 1 huevo 🥚
✅ 2 cucharadas de harina de trigo 🌾
✅ Sal y pimienta al gusto 🧂
✅ 1 cucharadita de ajo en polvo 🧄
✅ 2 cucharadas de perejil picado 🌿
✅ Aceite para freír 🛢️
Salsa de champiñones:
✅ 200 g de champiñones o setas silvestres 🍄
✅ 1 cebolla 🧅
✅ 2 cucharadas de mantequilla 🧈
✅ 200 ml de nata líquida (30% de grasa) 🥛
✅ 1/2 cucharadita de tomillo 🌿
✅ Sal y pimienta al gusto 🧂
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