🔥 ¿Cómo preparar unas tortitas de patata perfectas con pollo y salsa de champiñones?
1️⃣ Cocinar las patatas 🥔 – Hierve las patatas en agua con sal, escúrrelas y machácalas.
2️⃣ Preparar el pollo 🍗 – Corta la pechuga en cubos pequeños, sazona con sal, pimienta y ajo.
3️⃣ Mezclar los ingredientes 🧀 – Añade el huevo, la harina, el queso rallado y el pollo a las patatas. Mezcla bien.
4️⃣ Formar las tortitas 🍽️ – Forma tortitas grandes y fríelas en aceite caliente durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
5️⃣ Salsa de champiñones 🍄 – Calienta mantequilla en una sartén, añade la cebolla y los champiñones laminados. Sofríe, luego añade la nata y el tomillo. Cocina durante unos 5 minutos, hasta que espese.
6️⃣ Porciones 🍽️ – ¡Vierte la salsa caliente sobre los panqueques y espolvorea con perejil!
🍯 ¿Por qué te encantará esta receta?
💯 ¡Crujientes por fuera, cremosos por dentro!
🔥 ¡El pollo y el queso los hacen sustanciosos y deliciosos!
🍄 ¡La aromática salsa de champiñones es el complemento perfecto!
⏳ ¡Una receta sencilla con un efecto sorprendente!
👉 ¿Quién prepara estos panqueques hoy? 🥔😍 ¡Cuéntanos en los comentarios! ⬇️
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