Sin embargo, esta idea puede reducir la eficiencia de la cocina e incluso crear riesgos de seguridad. Veamos cuál es su verdadera función.
El verdadero propósito: un cajón calentador
En muchas cocinas modernas, el cajón situado debajo del horno no es un simple espacio de almacenamiento, sino un cajón calentador.
Su función principal es mantener los alimentos calientes después de cocinarlos, hasta el momento de servirlos.
Esto resulta muy útil cuando:
Estás preparando varios platos al mismo tiempo
Los invitados llegan tarde
Quieres mantener la comida caliente sin que se siga cocinando
El cajón mantiene una temperatura suave y constante, ideal para conservar los alimentos listos para servir.
Riesgos de usar el cajón para guardar objetos
Utilizar este cajón para almacenar utensilios puede presentar algunos riesgos:
Los objetos guardados pueden calentarse y causar quemaduras al tocarlos.
Materiales como plástico o papel pueden ser inflamables si el cajón se activa accidentalmente.
Por eso es importante conocer su función real antes de usarlo como espacio de almacenamiento.
Función principal: mantener la comida caliente
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